先日、また石巻に出張・・・






しかも出勤時間を騙され、ほぼ深夜まで石巻(´Д｀)






空腹に耐えながら45号線を走っていると、松島で面白いものを発見










コンビニの向かいに屋台風に改造された車が停まっており、遅い時間にも関わらず営業していました








屋台のラーメンが食いたいとお店へ











店員さんは二人、客は俺一人・・・





メニューはラーメンとチャーシュー麺、それからアルコール系とつまみがちらほら








ラーメンを頼んだところ、「九州麺と東北麺とどちらにしますか？」だと







九州麺は細目、東北麺は卵麺の中太だそうな








とりあえず今回は東北で








店内というかお店はプラスチックのボードを切り貼りしたようなかんじで、屋根はありますが風避けはありません







当然冷暖房もなし・・・





潮風がかすかに香る中、ラーメンを待ちました









んで





やって来たのはトンコツ醤油？のラーメン






あとで調べたところ、こちら久留米ラーメンだそうな・・・





しまった、九州麺にするべきだった(笑)








んでは中太の麺をいただきますとずるり











うん











見た目くらいのコシの強さ






もうちょい歯応えがある方が個人的には好きかなぁ






スープは、恐らく出汁の底の方だったのでしょう、なんだか獣臭さと苦味が強い・・・





随分ワイルドねぇ(笑)




チャーシューは柔らかめで味が濃いめでした



これはうめぇ(＾ω＾)








トッピングのモヤシもしゃきしゃきといい感じの歯応えで、全体的にはうまい方に入ると思います





ビックリするほどうまいって訳じゃないですが、かといってまずいわけでもなく・・・








こういうの一番困るんだよな～(´Д｀)







機会があれば次は九州麺とチャーシューで！！







丸寅というお店だそうな













しかしまぁ、なんと俺の写メの見辛いこと！！(笑)