タイトル通り、久々に母と角田市にお出掛けしました








飯食うべぇとなりましたが、角田はあんまり知らないのでインターネットで調べてみました







するとヒットしたのが翔屋というラーメン屋







ここはラーメン屋の入れ替わりが激しい宮城県において、10年以上前から続いているという恐ろしいお店です








こく味噌がうまいらしいんですが、なに食おうかしら・・・







お店についたのは正午より少し前







お店は空いていました







座席はカウンターが少々と、テーブル席が３つ・・・






壁には2000年の日付のサインが並んでいました









なに食うかなぁと悩みましたが、俺は麺があればつけて食べる男、つけ麺をご飯と餃子のセットで注文







母は中華そばを









で





先に来たのは中華そば







中太の麺に透き通ったスープがうまそう・・・




あ、写メはとってないので、あしからず(一生の不覚・・・)











ずるずるやってる母を見てるうちに、つけ麺がやって来ました








なんとつけ汁が焼いた石の器で出てきました






お熱いのでお気をつけくださいだと










つけ汁には焦がし醤油がパラリと掛けられており、うまそうです・・・





かき混ぜていただきまーす










麺は中華そばより少し太いくらいですね・・・









つけ汁は味噌ベースかな？






混ぜた焦がし醤油の苦味がいい感じにいきてます(＾ω＾)








苦くてうまいって珍しいな・・・






そして具になってるしゃきしゃきのモヤシ・・・







いい感じでアクセントに






そして少量入ってる刻み玉ねぎがかなりいいですね！！




歯応えもよく甘味があり、全体的に高得点



石焼きの器のお陰で最後まで熱々でした(＾ω＾)











さすが長年やってるだけはある・・・






あ、餃子は普通でした






残念なのは、午後から人に会う予定だったので備え付けのにんにくが食えなかったことです(´Д｀)




おすすめの食べ方に、にんにくとあったのに・・・








そうそう、正午を過ぎた辺りから続々とお客さんがやって来て、すぐに満席に・・・





みなさんこく味噌を頼んでました






他にもこくカレー味噌やらこく味噌気合い入りなど、いろいろとあるようなのでまたいきますかね～(＾ω＾)