ねばねばしゃきしゃき
最近弟の具合が悪く、実家の親元に療養に行ってました
んで、体調も大分よくなったとかで戻ってきたんですが、珍しくお土産を買ってきました
秋田県日本海側北部から青森県日本海側南部にかけての辺りの名産品、その名も「津軽漬け」です
津軽って青森の北の方じゃ・・・
とにかくこの漬け物、子供の頃から親しんできたので大喜びです
大根と数の子と昆布、それからスルメイカを醤油で漬けたもので、ねばねばしながらもしゃきしゃきプチプチとした不思議な食感が楽しめます
ご飯が進みまくるぜ~(^ω^)
違う名前のにたような商品もあるそうなので、秋田~青森にお越しの方、気になったら探してみてはいかがか(^ω^)
今日は石巻で忙しいので、短めですがこんなもんで(´Д`)