秋田は不思議なところだ
先日帰ってきた親が、変なもの買ってきました
みんなで食おうぜと言うことで、塩で焼いてお皿に
あ、「豚の軟骨」だそうな
鶏の軟骨は好きなんですが、豚は初耳だなぁ(´Д`)
見た感じは普通の肉ですね
ただ、やたらささくれてるというか裂け目があるというか・・・
とりあえずぱくり
普通に豚肉です
こりこりの歯応えが(^ω^)
あ、これうめえ!
軟骨好きにはたまらんです
そして所々に脂身があり、とろとろです
普通にうめえな、これ
しかし、宮城では豚の軟骨など見たこともない・・・
秋田以外に売ってる県はあるんでしょうか?