米を炊くのを忘れてしまいましたよ







ということで、リゾットでも作りませうと台所へ





フライパンなんてものはないので、中華鍋をば









まずは野菜を適当に切ります






今回は玉ねぎとピーマンとニンジンを刻みました







それから肉を








鶏肉使いたかったんですが、なかったので牛で！！









この辺から間違ってたのかしら・・・











続いてフライパン(中華鍋)にオリーブオイルをしき、加熱します







ある程度暖まったら野菜を投入











火が通る頃に肉をいれ、色が変わったらコンソメで味付けします







濃いめにしときましょう







次にその鍋に生米を投入、炒めていきます






透き通ってきたら米と同じ量の水をいれます












そのまま弱火で二十分・・・






火を止めて蒸らすこと十分







最後に塩コショウで味付けして、いざ！！














見た目は完全にチャーハン










食べた感じは少し芯の残ったチャーハン・・・







脂身の多い牛肉は失敗だったかー(´Д｀)