先日のこと




訳あってお米をもらいました








新潟県産コシヒカリ二合分(^_^)








最近掴み取ったりもらったりで食費に大助かり！











早速研いでみました







手触りが違う気がする・・・









で、レッツ炊飯














炊きたてをパクリ











・・・










粒が小さいのに歯応えがすごいです





いや、芯が残ってるとかそういうんではなく、ふっくらしてるけどしっかりつまってるというか・・・







いつも食べてるのは親戚から買ったあきたこまちで、別に不味いわけでもないんですが・・・





やはり新潟の米と言われるとなにか違う気がする・・・




ごちそうさまでした！