人参を消費するべく、インターネットで検索







面白そうなのを作ることに







まずは鍋にたっぷりの水を入れて沸かします




その間に人参の皮を剥き、細く長く切ります・・・




沸騰したら塩をいくらか入れて、スパゲッティと切った人参をぶっ混みます




で






一峯で煎り卵を半熟目に作ります









ゆで上がったスパゲッティを湯切りしますが、この時茹で汁を残しておきます・・・





スパゲッティと人参にめんつゆと胡椒を振りかけ、仕上げに茹で汁をぶっかけて卵をのせて出来上がり










本当は煎り卵にチーズを入れるべきらしいんですが、チーズがなかった( ；∀；)






細長い人参がどんな感じなのかね・・・









ずるり










・・・








茹で時間が長いせいか歯応えも何もねえな(笑)





茹で汁をかけるのは初めてでしたが、なかなかいい感じの塩っ気












卵が絡む辺りはとてもうまいです(^_^)












不味くはないけど、やっぱりチーズを入れるべきだったかな・・・










さて明日は何を作ろう・・・