うどんデイ
台所を片付けていたら、小麦粉が出てきました・・・
すっかり忘れてましたorz
大量消費には何がいいかなーと考えた結果、久しぶりにうどんを打つことにしました
今回は貰い物の抹茶塩があったので、練り込んで抹茶風にしてやるぜ
早速こねはじめ
そういえばうどん打つの久々やなあとしみじみしてるうちに打ち終わりましたが、そこで麺棒が無かったことを思い出しました(´Д`)
持ち前の明るさでなんとか乗りきり、切り分けてお湯の中へ
ゆでること十分ちょい
なんかゆでる前はうっすらと抹茶色だった麺が、なんとなく黒っぽくなってしまった・・・
なぜに?(´Д`)
まぁいいや、いただきまーす
毎度のことですが、コシが強すぎる(-_-;)
あと太さがまちまちなので、芯まで熱がいっているのといっていないのとあるのがなぁ・・・
細長いすいとんみたいな感じになってしまいましたorz
そして結構入れたはずの抹茶の香りが全くありません・・・
足りなかったかー(´Д`)
なんかそろそろヌードルメーカーがほしい今日この頃・・・
まとめ買いするのと自分で作るの、どっちが安くすむのですかねー(´Д`)
コメント
2015/06/17 22:43
2. >>1 幹太さん
金のないときにちょちょいとですね(笑)
下手くそですが(´Д`)
コメントありがとうございますー
返コメ
2015/06/16 22:30
1. 自分でうどん打てるなんて素晴らしい!!
返コメ