健康に気を遣おうと誓った月曜日








仕事先に近所の高校生がやって来ました









高校にある畑で収穫した野菜の訪問販売だとか











これはタイムリーですなと物色しまして、玉ねぎを購入しました








小さいのと中くらいのが合わせて六玉入って100円ポッキリだそうな・・・










これはお得と夜飯の献立を妄想していたんですが・・・









なんだかとっても臭いがきついです(´Д｀)









個別に包装されてるものをさらにコンビニの袋で包んで机の下に突っ込んでいたんですが、それでも玉ねぎの臭いがすさまじいことに(´Д｀)






更衣室のロッカーに突っ込んで仕事に戻りましたが、帰る頃には更衣室が街中は玉ねぎ臭くなりました・・・







ほんでは早速調理をば







今回は適当に調べたら出てきたマリネに挑戦です







とりあえず薄切りにと手にとって気づいたんですが、この玉ねぎメチャクチャ固いんですが(´Д｀)







包丁の刃が立たないとまでは言いませんが、固すぎて包丁が滑る滑る(´Д｀)





未だかつてないほどの固さ・・・










頑張って刃を入れると、大量の涙が( ；∀；)









強烈・・・









固くて切りにくいわ視界は滲むはで大変でしたが、なんとか切り終えました





んで、ポン酢とサラダ油、砂糖と味醂をタッパーに混ぜ合わせて玉ねぎをぶっ混みます










軽くシャカシャカ振って、あとは味が染みるのを待つばかり・・・







ネットによると一晩でしんなりして味も染み込むそうな










楽しみに眠りにつきました









ほんで朝









早速とタッパーを明け、玉ねぎを一かけ口に放り込みました












まだ固い・・・( ；∀；)










おかしいなぁ・・・








とりあえず、いくつかを皿に移し、レンジでチンして塩コショウで味付けして食べました








そして仕事へ









帰る頃にはしんなりしてるだろーと期待して食べたんですが・・・







やはり固いまま(´Д｀)








これ玉ねぎなのか？(´Д｀)