永い道のり
体調不良もようやくおさまってきたので、いざアミタケ食わむ(^ω^)
近所のスーパーで安売りしていた大根を買ってきたので、大根おろしで和えてみませう(^ω^)
さっそくおろします
が、体力低下でしんどい(´Д`)
なんとかおろしきり、さっそく塩を抜いて水気もとったアミタケと和えてみました
武田さんによれば、ちょっと醤油を垂らすといいわよとのことだったので、たらりと・・・
しようとしたらどばっとかかってしまいました( ;∀;)
かかったものは仕方ないと割りきりまして、いざ!
歯応えが茸とは思えないほどプルプルしてますねー(^ω^)
そして絡んだ大根おろしの辛さがいい感じに・・・
いい感じ、に・・・
辛い( ;∀;)
なんでこう締まらないのか( ;∀;)
大根おろしをちょっと避けて、アミタケだけパクリ
うめえー(^ω^)
次は酢醤油で和えてみるかね・・・