越南風
30代半ば  秋田県
2016/10/22 22:25
越南風
最近某漫画の影響でベトナムに傾倒しているんですが、やまやでいつものごとく輸入食品を見つけて買って帰りました





買ったのはサイゴンラーメンと言うインスタントラーメンです








ベトナムでラーメンってあんまり聞かない気がする今日この頃・・・







作り方は三種類






①水と一緒に電子レンジでチン

②お湯を入れ、蓋をしたら三分間放置

③鍋で煮込む



だそう







どうやら書き方からするとおすすめはレンジのようです








ほんじゃあと袋を開けると、麺の他に粉末スープ、香味油、乾燥野菜とかかれた袋が出てきました




乾燥野菜って、パッケージからするとモヤシでも入ってるのかね?




開けてみると、出てきたのは干からびた細切れのネギのみ





まあ野菜っちゃあ野菜か・・・







とりあえず書いてある通りにレンジでチンしました







ちょっと硬めですな(´Д`)





一分追加で加熱して、ちょうどいい硬さに






ほんではいただきますかね









麺はまあ普通です





というか、日本のと比較しても遜色がないくらい






サッポロ一番に近い感じかねぇ?








続けてスープですが、東南アジア風と言うんでしょうか・・・





辛味と酸味がちょうどいい感じに合わさっていて、食欲をそそります(^ω^)





レモングラスの香りがいいですな!







スープ自体は鶏と海老の出汁のようですが、麺によく絡んでいい感じです(^ω^)









うめぇーーー( ;∀;)
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