結局今日も半分仕事を休みました・・・















具合悪いときは消化にいいものを食べませうと言うことで、先日買っていた冷や麦を引っ張り出してきました











2.4㎏入った大人買いでしたが、賞味期限まで二年以上あるのに三割引の格安商品





















家計に優しいと買って帰ったんですが・・・




















実を言うと冷や麦を食べた記憶がないんですよね(-_-;)


















宮城県南部に白石市という自治体があるんですが、そこに名産の白石温麺というものがあるんですね











で、宮城県南部ではスーパーに温麺の箱入りパックがごろごろ売られているので、実家では冷や麦はおろか素麺も食べたことがなかったんです・・・
















大学の遠征で京都に行ったときに初めて素麺を食べたレベル・・・















部活に温麺を差し入れで持っていったことがありますが、素麺冷や麦を食べてきた先輩らからすると温麺は「短くて太めの素麺」だそうな




















ところで
















素麺と冷や麦って何が違うの？



















調べてみたところ、冷や麦〓素麺〓うどん〓きしめんの順に太くなるようですが・・・








手延べだと太い冷や麦もあるとか(´Д｀)


















元々冷や麦とは、うどんを切って細くした「麦切り」を、冷やして食べるのが冷や麦、温めて食べるのが熱麦だったそうな















なのでもともとが細いものらしいんですが、昔から手延べで太めの冷や麦もあったとかでよくわからんことに(´Д｀)






















まあ麺には違いねえやと調理へ














つっても茹でるだけですが・・・



















出来上がった人生初冷や麦




















正直買ったやつ太めな気がするんですが・・・














というか、温麺と同じくらい太いぞこれ？























手作りの温かいつけだれにつけて、いざ



















ずるり























正直、「長めの温麺」といった感じが・・・




















もっと細いのがよかったー(T-T)