先日、某直売所に行きまして・・・














面白いものないかなーと探していたところ、生キクラゲのパック売りを発見


















実はキノコはあんまり好きではないんですが、キクラゲの食感は大好きです




















早速買うかとパックを見てみると、普通によく見る黒いキクラゲの影に一つだけ、真っ白なキクラゲがありました

















あれ、どっちが高級なんだっけ・・・？

















ただ、値段は黒も白も同じでして、パックの商品名もどちらも「生キクラゲ」としか・・・













黒いのはよく食べるので、白いの買うか・・・


















で















取り敢えず鍋に入れてみました






















火を通してもぷにぷにとした食感がすごいです・・・














味はないけどな！(笑)





















その後も麻婆豆腐やら肉野菜炒めやら大活躍ですが買ったやつはどうやら栽培ものだそうで・・・

















天然キクラゲが食いたいなぁ・・・(^q^)













あ、そうそう












気になって調べたところ、漢方的に言うと黒キクラゲには血を補う効果が、白キクラゲには潤いを補う効果があるとか













そして白の方が高いらしい・・・



















あそこの直売所はどうなってるんだ？(´Д｀)