先日、仙台在住のお友だちに色々と物をもらいました













そのうちの一つが「そばパスタ」と書かれた乾麺


















何でもかんでもパスタって言えば流行ると思いやがって・・・

















パッケージを見ると、もともとアルプス山脈の辺りにあるそば粉を使ったパスタを元にしたとか言う触れ込み















そのアルプス周辺の料理名がフィットチーネ・ディ・フライナというらしいんですが、調べても出てくるのは貰ったそばパスタの商品紹介ページばかり・・・









本当にそんな料理あるの？(´Д｀)


















まあとりあえず茹でるか・・・












フィットチーネにしては珍しく茹で時間は四分半と短め


















味付けは・・・
















前にYaMaYaで買ったバジルソースでいいな























盛り付けましていざ実食へ























食感はそば粉のお陰かなんだかもそもそしています・・・















そしてそばといえば香りですが、バジルソースが強すぎてなにがなんだか(笑)

















そばの味は確かにするんですが、それよりバジルソースの味と香りが強すぎてなにがなんだか(笑)






















選択ミスですなー(´Д｀)
















半分残ってるので、次はもっと味の薄いものを・・・と考えたんですが


















スパゲッティに薄味ってあんまりないんじゃないかと気づいた今日この頃(´Д｀)


















俺か知らないだけか？