普通の家庭と比べると
妻も私も(*′☉.̫☉)
変わった環境下で育っています
両家の父が釣り師であり
幼少期から、真鯛、石鯛、鰤、ヒラマサ、カンパチ等を食べていたため共に舌が肥えております
それ以外にも鹿肉、猪肉などが何故か
手に入る環境の為
最近シカ刺し食べてないなぁ
猪最後にいつ食べた？
など普通では無い会話が飛び交います
この前、弟から
猪肉を貰い
妻は身内が狩猟をしていたため
猪肉に特化しており
これはロースでは無い！
と(＝ω＝.)何でわかるんだろ
確かに血抜きは綺麗にされてた為か
臭みは無いが…硬い
とにかく硬い！
仕方なく
ウチの紀州犬のご飯となりました
猪追い犬の血を引くだけあって
めっちゃ喜んで食べてくれました〓