出来ない人ほど「私出来ます」と言う説
40代前半  東京都
2023/09/29 6:42
出来ない人ほど「私出来ます」と言う説
あーもう疲れたよ。
精神的にヤラれてます。

昨日新人さん(おばさん)が来て、ドリンク作りもビール注ぐのも下手で、でも「出来る」と言い張るし、メニューがコースのみと言ったら「???」だし。アラカルトがある方が難しいって。
フレンチのコース食べた事ないのかよと内心ツッコミましたが、黙々とコースを教え込みました。
ポタージュの意味すら知らないってどんだけ~。
夜のコース2種類でいっぱいいっぱいになってました。ドリンクやワインやサービスやその他は無理そうだったので説明はやめておきました。

おしゃべり好きで、かつ使えないって最悪。店長が面倒みろよ、おしゃべり同士相性は良さそうだぞ。
私は二組みながら教育もしてて、マジで疲れたよ。一件オーダー打ちそこねてお金取りっぱぐれたし。

お客様は1組が有料誕生日プレートをそっと出して欲しいとか、もう1組がやたら神経質だし、気疲れするし、教え込まなきゃいけないし、普段の仕事もやらなきゃだし、新しいメニュー来たから勉強したかったし、てんやわんやでした。

頼むから関係ないおしゃべりだけは止めてくれ。ここ仕事場だぞ?
「ここは楽しくできそうだったから来たの~」
あーハイハイ、ならファミレスで頑張って下さい。

こちらが病むわ。昨日はさすがにワインの試飲しながら賄い食べました。ガソリン入れないとダメなくらいダメージ大だったので。ワイン飲めないと吐かすから、ワイン飲める派で盛り上がっておきました。

店長も誤解してて、シャンソン歌手とか言ってたのに、フランス語の歌は2曲しか歌えないって言ってたし、フランス語は分かってないし、料理用語はちんぷんかんぷんだし。誰だよこんなの寄越したの!(怒)グループライン入りたきゃ自分でシェフに言え!他力本願ばかりするなよ。

あー疲れた。身体の疲れじゃなく気が滅入るよ。
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