ラーメン難民、無事着地o((*^▽^*))o
40代前半  東京都
2023/11/12 22:46
ラーメン難民、無事着地o((*^▽^*))o
こんばんは~です。今日も今日とて気持ちよく働いてきました!(つ≧▽≦)つ丼
今日は昼前からラーメン屋のおねーさんしてきました。フレンチの勤務の後で言葉遣いがやたら丁寧なままやってしまった。。。丁寧度を下げる必要ないからまあいいや。店も「へぃらっしゃい!」系ではなかったし。微々たる違和感は、、、まあいいや。

「味噌ラーメンと特味噌ラーメンでございます」とか「お冷どうぞ」とか「かしこまりました」ってノリ+元気無料大盛りで丁寧に。
働く前に流れを丁寧に説明してもらえたので、たまに修正が入る位で11時から17時まで頑張りました。店員さんが皆すごく良い人ばかりで、ご一緒出来て嬉しかったですレベル!

日曜日の昼下がりは家族連れ多かったです。ベビーカーとか車椅子の方もいらしたし、その対応も事前に教えてもらっていたので丁寧に。
食券を買ってもらい、受け取って麺無料大盛りなのでするかどうか聞いて、厨房に通してお冷出して、ラーメン丼ぶり2つがっしり持って運んで(大盛りラーメンよりフレンチの皿の方が重いんですわ)、テーブル片付けたら並んでるお客様さばいて食券受け取って、ビール注いだりレモンサワー作ったり。時間があればウーバーの配達に付ける箸セット作ったり、テーブルのお冷ポットを交換したり、卓上調味料をきれいにしたり。

並んでも平日みたいに1時間だけ混み混みとはならず、ずーっと忙しい感じでした。日曜日のラーメン屋さんてほのぼのしてて良いな~と思いました。お子さんが頑張ってでっかいどんぶりのラーメン食べてるのワタクシの最大の萌えポイントだし。

ダラダラ無気力日曜ではなく、楽しくあっという間の6時間を過ごして、7700円&賄いラーメンゲットなんて、なんて良い日だ!!!

久々に贔屓目なしにめちゃくちゃんまいラーメンでした。北海道ラーメンと言われたら「ん?」ですが、北海道インスパイア系のラーメンと言われたら、めちゃんまい!です。独自の進化を遂げてます。(北海道のラーメンって手間暇かけたのあまりない、ダシも単純系が多いんですよ)
これからは味噌ラーメンを食べたい時に迷子にならずに済みます。こことか系列店にくれば満足!o((*^▽^*))oお客様の笑顔も「美味しかった」も沢山いただきましたし。んまいものを運べる無上の喜び久々です。

ラーメンって郷土食ですよね~しみじみ。
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