おはようございます。冷蔵庫開けたら卵が２個あった。。。
昨日アーモンドプードル９００g来たので、焼くしかないでしょラム酒ダクダクドバドバケーキ【ガトーナンテ】！

泡立てなしで、全部混ぜるだけ。ベーキングパウダーも要らない膨らまないケーキです。フランスのガトー(ケーキ)はスポンジケーキ以外はあまり膨らませません。どしっとしたのが多いです。

アーモンドプードル９００gは良いな～正月にガレット・デ・ロワが沢山作れちゃう(*ﾉ・∇・)ﾉ

混ぜてオーブントースターに入れて、焼きながら新しく入る店の入社票をスマホ入力します。めんどくせー！！！
交通経路とか自宅からかよ、ちっ。イライライライラ。。。

ガトーは１５分を２回と、上にかぶせたアルミホイルを外して８分焼き。出来た～。

ノンカフェイン紅茶を淹れて、ガトーをぱくり。
ウェッへっごほごほ、焼き立てにたんまり塗り込めたラム酒がきつかった。。。でもんま～。

今日は整形外科行って、利酒師のセミナー出て、月島もんじゃ行きます！予約不可なので並んで待ちます。寒くないかな？