閉店からのサシ飲み
40代前半  東京都
2023/11/28 1:15
閉店からのサシ飲み
丸の内フレンチの初日でした。はー無駄に疲れたわ。。。
だーかーらー面接通ってすぐに卓番とメニューが欲しかったのにっ!「まーぼちぼち」って後回しにされて、今日ダラダラと店の流れの説明されがてらやっと卓番とか教えられて、メニューは接客の合間に隙を見つけてちょこちょこと書き写す羽目に(怒)すぐ頭に入るわきゃない。お客様に迷惑かかるんだよ全く。
店の閉めまで賄い食べながらとりあえずいましたが、店長が独り言みたいな奇声発するし、ドリンク担当さんとは仲良くなるな適当なお仕事を教えられると困ると言われるし、ホールスタッフの愚痴は聞かされるし内情悪っ( ̄_ ̄#)と思いつつ賄いをかき込み。あ、某有名ソムリエの店からは逃げました。女の園怖ぇえ。

帰りの鍵締め当番のもう一人の店長に「ソムリエとか取るのかい?飲むかい?」とお誘い頂き、1杯飲んできました(店のスパークリングワイン笑しかもワタクシが開けた下手くそなキャップシール付き)
こちらの店長は奥のお値段高い席の担当で、下げ物を手伝った後に卓を拭きに戻ったら、「ちゃんとしてるね~」と評価してくれました。まあ「拭き忘れてもしも帰り道に事故に合ったら、5mm位のちっちゃな地縛霊になって店の中をウロウロしてしまいます」と笑って答えたのがウケたのか?←多分ふきんとアルコール渡したら、ちまちま卓上を拭いて満足したら成仏すると思われ。。

おいちゃんの話&タバコに付き合いつつ話をしたらウマが合い、終電ギリギリセーフでした。酒飲みの話なんで色々話しました。紅茶からフランス産牡蠣からラム酒まで幅広く。

まあ、まず一人は味方ゲットかな。
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