頑張ったよ❀&ザワザワな予感
40代前半  東京都
2023/12/26 0:30
頑張ったよ❀&ザワザワな予感
お疲れ様でした~!!!ノエル(クリスマス商戦)終わりました~!
レジの過不足金なく、お客様からのクレームもなく、ダブルブッキングもなく、笑顔のお客様を見送り、無事?しゅ~りょ~して、シェフからの(珍しい)差し入れ缶ビール&チューハイでホールみんなで「お疲れ様でした!\(☆▽☆)/∀」乾杯してきました。大量&洗い場満載のグラスの洗い物を残して。。。

なんか問題児社員が問題発言した後、グラス洗い場を職場放棄してさっさと帰ったらしいです。処分とかいうワードが出てきたので、いなくなるのかな~?
ま~ワタクシは流れの利酒師ギャルソンヌなので社員同士の話になる前にほろよいを飲み切って帰宅しました。ドロドロ話はイヤよ~ん。

はあ、頑張りきりました。今日はタイミーさんが水注ぎ等すごく良く働いて下さったので、サクサク仕事が進みました。ホールにくまなく目が届いたので、ワタクシも半ば安堵してガンガン動きました。店長は入口に張り付いてコートの預かりをして、他の社員さんが指示出ししてくれたので、信じて動きました。カウンターの席でちょっと魚料理が遅くなったぐらいで、キッチンさんもどんどん皿を運んで下さったり、コート預かりを手伝って下さったり、全部の皿とシルバーの洗い場をして下さったり、すごーく助かりました。有り難かったですm(_ _)m

ワタクシはひたすらお客様が席に着き次第水とドリンクメニューを運んで「本日はご来店ありがとうございます。こちらがお飲み物のメニューでございます」とドリンクオーダーを取り、ファーストドリンクを運んで、皿を運んで、皿を下げて、シルバーセットして、水を注いで、おかわりパンを聞いて、を繰り返してました。途中グラスを1個割ったぐらい。
今日は店長にチクチク言われずに済みました。←言われないようにむちゃくちゃ頑張ったもん(ド強度の負けず嫌い)。朝風邪で具合が悪かったけど、半死状態からスタートの方が仕事捗るのですワタクシ。←謎

賄いは謎料理でした。ポトフ?シュークルート?みたいな郷土料理っぽい、ビールが一緒ならすげーんまいやつですね。フランス人とかドイツ人と化して食べました。見た目よりコンソメが効いて美味しかったですよ。

賄いかきこんでから、ホールスタッフ一同にお煎餅を「感謝の気持ちの差し入れのお裾分けですm(_ _)m」とお礼をしつつ1枚ずつ手渡してきました。勤務終わったタイミーさんにも急遽入ったバイトさんにも帰る前に渡せましたし。こんな忙しい日に入って下さりありがとうございますですよ。

後はしーらない。明日は朝から揉めてるかな?
まあワタクシは明日朝からバテてる予定です。。。
コメントする

…━…━…━…

無料会員登録はコチラ

…━…━…━…