根曲がり竹
今、地元では根曲がり竹が採れるシーズン。
前に勤めていた会社では、シーズンになると仲間数人で山に入り竹の子を採りに行ったもんです。
腰に前掛け、そして背中にはリックを。靴は地下足袋の出で立ちで入ります。
竹藪をかき分け、山の中に入ると竹の子が有ること。
そのうちに、欲が出てきてどんどんと山の奥に入ってしまうと「遭難」になりかねないので、ある程度採って山から出てきましたよ。
今は仕事が忙しくて山には行けてません。
そしたら先日、コンビニに立ち寄った時、レジのそばに「根曲がり竹」の竹の子が置いてあったので、懐かしさのあまり買って帰りました。
地元ではみそ汁にして食べるのが定番で、具はサバ缶と溶き卵を入れます。
久しぶりぶりに竹の子汁を食べましたが美味しかったです。(^-^)
やっぱり季節の物は最高ですね。