根曲がり竹
40代前半  長野県
2016/06/23 23:34
根曲がり竹
今、地元では根曲がり竹が採れるシーズン。


前に勤めていた会社では、シーズンになると仲間数人で山に入り竹の子を採りに行ったもんです。


腰に前掛け、そして背中にはリックを。靴は地下足袋の出で立ちで入ります。


竹藪をかき分け、山の中に入ると竹の子が有ること。


そのうちに、欲が出てきてどんどんと山の奥に入ってしまうと「遭難」になりかねないので、ある程度採って山から出てきましたよ。


今は仕事が忙しくて山には行けてません。


そしたら先日、コンビニに立ち寄った時、レジのそばに「根曲がり竹」の竹の子が置いてあったので、懐かしさのあまり買って帰りました。


地元ではみそ汁にして食べるのが定番で、具はサバ缶と溶き卵を入れます。


久しぶりぶりに竹の子汁を食べましたが美味しかったです。(^-^)


やっぱり季節の物は最高ですね。

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