キーマカレーの記録
今日はキーマカレー
本当はチキンカレー作ろうと思ったけど、挽き肉が安売りしてたので変更( * ॑˘ ॑* )⁾⁾ ウンウン
豚肉挽き肉
玉ねぎ
しめじ
ししとう
完熟トマト缶400
コリアンダー大さじ1
ターメリック小さじ2
クミン小さじ1
ガラムマサラ小さじ1
レッドペッパー小さじ½
胡椒小さじ½
塩 小さじ1
ニンニク
生姜
水500cc
少し、シシトウの辛さが加わってしまい
味見したときは少しだけ辛めになったけど
ご飯と食べたら、ちょうど良く感じた
これは美味しいと思ったカレー屋さんと似たような味が出せた
ような気がする
美味しかったです