行きつけのスーパーマーケットのスイーツコーナーに、大きな変化が起こった。



食欲が落ちるこの夏場に、クリームたっぷりのロールケーキは売れないと判断されたのか、スイーツコーナーからロールケーキの姿が忽然として消えたのだ！



スイーツコーナーの王様として、その一角に君臨してきたロールケーキにとって代わりその座を占めたのが、食べきりサイズで見た目にも涼しげなスイーツたちである。



マンゴープリン、クラッシュゼリーパフェ、プリンアラモードクレープ、シュークリームのシチリアレモン味、カスタードワッフル、モンブランのカップケーキなどなど……。



そのどれもが、「山椒は小粒でもピリリと辛い」と言った、侮りがたい面々だ。



この洋菓子勢の中にあって、【水まんじゅう】や【夏の白玉ぜんざい】や【甘酒プリン】などの数少ない和菓子勢が、肩身を寄せ合い、外見華やかな洋菓子たちに対抗している。



その様はまるで、モンゴル出身の力士たちが席巻する角界において気炎を吐く、 稀勢の里や琴奨菊や高安などの日本人力士のようだ！



ロールケーキが、スイーツコーナーから行方不明となって、かなり日にちが経つ。



「しばらくは、ロールケーキともオサラバかあ……」と半ばあきらめモードで、スーパーへと向かう。



するとどうだ！わずか3パックながら、金塊のように輝く、ロールケーキが置いてあるではないか！！



私は、聖剣エクスカリバーを発見したキングアーサーのごとく、渾身の力を込めて、小ぶりなスイーツたちに取り囲まれたロールケーキを一つ、掴みだしたのであった……。




さて、本日のロールケーキのご紹介。



本日のロールケーキは、山崎製パン株式会社製造の『生クリームロール』だ！



山崎製パンに、「プレミアムスイーツ」 というスイーツブランドがある。



厳選した素材を使って丁寧に作り上げたスイーツのみを扱っているのが、この「プレミアムスイーツ」というブランドだ。


本来、ロールケーキというものは、スポンジ生地とクリーム、この二つで勝負をするべきである、と私は考えている。


今回の『生クリームロール』 は、まさに私の主張にぴったりと合致したロールケーキだ。



国産小麦粉を使用して、しっとりと焼き上げたスポンジ。


そして、北海道産の生クリームの入ったホイップクリーム。



まことにシンプルではあるが、とても美味しいロールケーキであった。