お袋のお雑煮と、鯉のうま煮。
先日、年明けて初めて実家に寄って来ました。
ほんとは嫁さんと行こうと思ったけど、嫁さんは仕事で同行出来ず、一人で行って来ました。
年末年始の旅行で、色々と豪勢なものを食べ疲れたところに出てきてのが、お袋のお雑煮と、鯉のうま煮。
僕にとって正月は、この二つがないと始まらない。
お雑煮はシンプルなすまし汁と、角餅。
鯉のうま煮は、甘じょっぱく似た、甘露煮。
お雑煮を、食べながらふと想いました。
僕は、お袋が作るお雑煮をあと、何回食べられるのだう。
お袋だっていい歳だ。
いつまで元気かどうかなんて、わからない。
そう、考えると目の前のお雑煮がとても大切な一杯に見えてきた。
鯉のうま煮は僕の知る限り、それなりに御馳走として食べるのは、長野の佐久地方と、千葉・茨城の霞ヶ浦周辺。(他の地方で御馳走で食べてる方いらっしゃったら、教えて下さるとありがたいです。)
僕は母方の実家が千葉の佐原(現在の香取市)だから、小さいときからよく食べてました。
これも親戚の伯母さんが、わざわざ煮てくれた一品。
僕が大好物だと知ってたから、母に持たせたくれたらしい。
豪勢な食事の殆どは、お金を出して食べることが出来る。
でも、お袋のお雑煮や、伯母さんの味付けの鯉料理は、お金では買えない。
そこに気持ちがこもってるから。
僕は、年がら年中旅行に行き、旨いものを食べてる。(つもり)
でも、ホントにありがたいのはこういう、心と愛情のこもった料理なんですよね。
自分の小さいときから食べて、自分の血肉となった料理。
僕は、あと何年こういう料理を食べることが出来るのだろう。
お袋に、伯母さんに、感謝。
コメント
2015/01/07 8:10
12. >>8 紫乃さん
おはよーに♪
飛騨高山のお雑煮はどうな雑煮かな？
安房峠を境に餅は丸角分かれるのかな？
誰かと違って、僕はそんなに他所の奥さんの尻ばかり、追いかけてませんよ(笑)
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2015/01/07 8:03
11. >>5 ぎんじろうさん
銀兄おはよーぬ♪
九州にお袋さん、待ってるのかな？
九州のお雑煮の味付けとか気になるな。
ひょっとして、結構甘いのかな？
餅は丸餅なの知ってるけど。
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2015/01/07 8:02
10. おはよう![[うれしい顔]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_happy.gif)
![[手（パー）]](https://img.550909.com/emoji/ic_p_hand.gif)
![[ぴかぴか（新しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
![[晴れ]](https://img.550909.com/emoji/ic_sun.gif)
![[決定]](https://img.550909.com/emoji/ic_ok.gif)
![[ほっとした顔]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_relief.gif)
やはりお袋の味ですな
私は、お袋が亡くなってから１６年 忘れつつありますよ
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2015/01/07 8:02
9. >>6 豪徳寺・ゼクス・遊戯さん
どんだけブルートレイン三昧やねんっ
ヾ(･ω･o) ｫｨｫｨ
まぁね
今のうちじゃないと乗れないしね
ご堪能して下されませぇ
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2015/01/07 8:02
8.
ゆうちゃん、おはよう
いつの時も大切な人の大切な人でありたいね
親さん、奥さんに感謝(^.^)
よその奥さんは知らぬが(笑)
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2015/01/07 8:02
7. >>3 〓らぶ姫〓☆°＊*｡・*☆+｡*°＊°*｡☆+。＊*｡.+さん
らぶちゃんおはよーに♪
今日は一月七日だから、いつものマニアックな日記じゃなくて、七草粥みたいな日記をお届けしようと思ったんだ。
たまには、こういう日記もいいかなと。
書いてて、照れるけどね(笑)
そちらこそ、ヨロシクね！
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2015/01/07 7:59
6. >>2 ツバキ(´･ω･`)ﾉｼさん
ツバキ姉、おはよー♪
昨日は、鉄道の運行情報見てたら、こないだ通った駅名が出てきてビックリ！
やっぱりね、お袋の雑煮は最高だよ。
そろそろ、お袋の誕生日だから、寿司でも御馳走しようかなと♪
その前に、明日は《北斗星》だよ。
どんだけ、ブルートレイン好きって感じだよね(笑)
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2015/01/07 7:57
5.
ぐっもーにん( ￣▽￣)
朝から、よい話に
（Ω_Ω）ｸｽﾝ
久しく御袋の味にたどり着けず
恋しくなってきました｡･ﾟﾟ･(>_<;)･ﾟﾟ･｡
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2015/01/07 7:56
4. >>1 ﾘｮｳさん
ﾘｮｳさん、おはようございます。
米沢は、牛のイメージばかりでしたが、鯉も御馳走なんですね。
元々、鯉は内陸部の貴重なたんぱく元なんですよね。
コメントありがとうございました♪
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2015/01/07 7:42
3.
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
ゆうきさん おはYO-
色々なお雑煮があるんですネ(＠＾▽゜＠）
おふくろの味ですね
病弱の私の母は２年前に他界して居ないですが私のお料理を楽しみにしていました(*^▽^)/
今朝は七草粥でセリ ナズナ ゴギョウ ハコベラ ホトケノザ スズナ スズシロ 邪気を払う縁起のいい食べ物で頂きました☆七草は健康にもいいですね
ゆうきさん今年もヨロシクお願いします〓
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